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山东威海:扇贝价钱蓦地上涨

[2013/8/7]  济南日报

    海滨都会威海盛产海产品,味道鲜美、营养丰硕的扇贝就是其中之一。从1985年开端,威海开端大面积野生养殖扇贝,并引进美国海湾扇贝,现已成为天下主要的扇贝养殖基地,2011年,“威海扇贝”顺遂经由过程农产品天文标记注销认证。
    进入夏日,恰是扇贝需求兴旺的时节。威海水产品批发市场扇贝的价钱不断相对比力不变,市场每公斤价钱普通在5-7元,但客岁因为受日本核走漏变乱的影响,扇贝加工企业的定单大量削减,市场价格最低时每公斤4-5元。据最新查询拜访的信息显现,前期市场一度低迷的扇贝价钱蓦地呈现大幅上涨的行情,市场统货扇贝每公斤价钱到达8-9元,比前期上涨25%;新颖的扇贝柱价钱普通在70-80元,比前期上涨25%。形成近期扇贝价格上涨的主要原因一是受陆地生态环境的改进,为扇贝发展供给了优良的海疆情况,使本年威海的扇贝喜获歉收,长势好于往年,深受省内外收买客商的喜爱;二是出口定单增加,很多加工企业加大了扇贝收购量。
    另外,目前市场鸟贝肉每公斤价钱在36元阁下,带壳鸟贝每公斤价钱在8-10元,天鹅蛋肉价钱由前期的每公斤30元下降至26元,降落幅度为13.3%。据市场经销商引见,如今固然是休渔期,但大部分贝类产品其实不在禁捕的行列,因而,一些贝类产物的大量上市很好地弥补当前水产品市场。

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